Os educandos dos 3º anos realizaram uma saída de estudo ao Casarão e Engenho dos Andrade, com o objetivo de conhecer um pouco mais sobre a cultura açoriana. O Casarão é considerado Patrimônio Histórico Estadual e fica em Santo Antônio de Lisboa.
Por meio de oficina de cerâmica e da observação do típico engenho de cangalha em atividade, um dos poucos engenhos de farinha que sobraram em Florianópolis, os educandos puderam entender como funcionava a economia local e as atividades desenvolvidas pelos colonizadores.
O passeio foi uma redescoberta da cultura local e um grande aprendizado para todos os educandos.